Bageri
En god helhet
Vi vet att lönsamma bagerier idag står på fler ben än gott bröd. Därför har vi alltid helheten i fokus när vi utvecklar våra bagerilösningar. För bagaren innebär det en vardag med driftssäkra, effektiva maskiner som är enkla att hantera. För verksamheten i stort innebär det lägre energikostnader och en dygnet-runt-service som skapar trygghet året runt. För att ge en smidig start och undvika långa inkörningsperioder, tar vi även hand om både utbildning och installation av alla våra produkter. Sammantaget ger allt detta optimala förutsättningar för att affärerna ska bli lika goda som det som bakas.
Ugnar
Kombinationsugn - Flexismart 2.0
Kombinationsugnen Flexismart 2.0 är perfekta alternativet för bagerier eller annan verksamhet med lite utrymme. Även om ugnen tar lite plats så är bakningsvolymen stor med fantanstiskt resultat, tack vare det roterande sticket och den nya ångsystemet. Välj mellan sex olika modeller, med eller utan jässkåp och däckugn.
Läs mer
DÄCKUGN DJUP - D-SERIEN
D-serien finns också i en specialmodell med dubbel djup för extra kapacitet. Dubbeldjup finns i en bredd och är anpassningsbar till alla typer av bageier och de flesta bakningsprodukter.
Läs mer
Jäs / Kyl / Frysutrustning
KLIMATORENHET -FCC
Sveba Dahlens jäsrumsklimator FCC ger en optimal kontroll av luftfuktighet och temperatur i både befintliga jäsrum och utrymmen som görs om till jäsrum. FCC är tillverkad av rostfritt stål och är utrustad med ett speciellt elektroniskt ångsystem för hållbar och pålitlig drift.
Läs merUnderbyggt jässkåp
Spara golvyta! D-Seriens underbyggda jässkåp placeras under däckugnen men kan också användas som en separat enhet. Jässkåpet är utrustat med automatisk vattenmatning samt fukt- och temperaturgivare. Passar ej med D-Seriens djupa däckugn eller D4-modeller.
Läs merDeghantering
Grythiss - BL
Stabil grythiss med tippfunktion. Lyftkapacitet upp till 600 kg. (avtagbar gryta inklusive deg). Möter upp CE säkerhetskrav. Finns som hög och låg modell.
Läs merDegavvägare - SD-300
Automatisk 1- eller 2-kammars degavvägare. Kraftig konstruktion för hög produktionshastighet.
Läs merKonisk rundrivare - CR360
Ytterst effektiv och tillförlitlig rundrivare från Glimek för produktion av rundrivna degbitar.
Läs merELEVATOR - CE-500
Taktande vertikal kedjeelevator för transport av degbitar från rundrivaren och upp till vilbanan. En kraftfull elevator för användning i industribagerier.
Läs merDeghiss Cup Elevator - CE-300
Taktande elevator för transport av degbitar från rundrivaren och upp till vilbanan.
Läs merDeghiss Cup Elevator CE100
Elevatorn transporterar degen från rundrivaren till långrullaren eller till vilbana
Läs merLÅNGRULLARE - MO300
Den ursprungliga skandinaviska långrullaren för limpor, baguetter, bullar eller rundbröd/pizzor. Uppfällbar tryckbräda för enkel rengöring.
Läs merLÅNGRULLARE - MO-881
MO-881 är en långrullare som är utvecklad för att klara industriell tillverkning. Tre valshuvuden, upprullningsnät och dubbla tryckbrädor.
Läs merBAGUETTE LÅNGRULLARE - BM1
En flexibel långrullare för produktion av baguetter och andra typer av bröd
Läs merBullrivare - semi automatisk BDM
Ergonomisk och lättanvänd semi-auotmatisk rundrivare från Glimek som behandlar degen försiktigt och gör helt rundade degrullar. Ett smart och ekonomiskt val för mindre bagerier!
Läs merELEKTRONISK BULLRIVARE - BDE
Elektronisk bullrivare för delning och rivning av degbitar i jämnstora bitar. Elektroniskt reglerad viktinställning.
Läs merKavlingsmaskin Rondomat
Kvalingsmaskin från Rondo som ger en perfekt kombination av ergonomi, hygien och prestanda!
Läs merRONDO - Polyline
Kaffebrödslinje från Rondo som kan producera ett stort antal produkter, vikta, rullade, fyllda, dekorerade, skurna eller stansade.
Läs merBandrundrivare - BR2000
Bandrundrivaren BR2000 är designad för att forma runda degbitar efter avvägare. Rundrivaren är snedställd med justerbar degränna för effektiv rundrivning. Degrännan är enkel att fälla upp för att användas som transportbana och också för enkel rengöring. Bandrundrivaren står på hjul som är låsbara, vilket gör den enkel att flytta.
Läs merVilskåp med transferbox - IPP
Ett av de mest flexibla vilskåpen på marknaden. IPP vilskåp är moduluppbyggt och kan anpassas enligt önskemål.
Läs merFörlängning långrullare - MO211
Extra enhet långrullare som rullar åt motsatt håll. På så sätt rätas degen ut till en rak lång rulle. Du får inga bananformade degbitar.
Läs mer
Brödlinjer
Blandningsutrustning
Degblandare SM-FBF
En serie degblandare som klarar från 50kg upp till 200kg deg beroende på modell
Läs merDEGBLANDARE MED FARBAR GRYTA - SM MAG-R1
Finns i olika storlekar, samtliga med farbara grytor. Stabila, tillförlitliga och lätthanterliga blandare för alla typer av bagerier. manuell, halvautomatisk eller automatisk funktion för styrning av låg respektive hög hastighet. Extra grytor kan beställas.
Läs merDegblandare SM-MAG-R
SM-MAG-R är en blandare med farbar gryta som är mycket pålitlig och enkel att handha
Läs merBjörn/Varimixer Vispmaskin AR
Pålitlig, robust vispmaskin med kraftig motor och digital panel. Finns i 30, 40, 60, 80 och 100 liters utförande.
Läs merKonditorimaskiner
Gelémaskin Jelly Easy I och II
Lättanvända gelémaskiner med förinställd temeperatur och spraytryck
Läs merDosimax Injektor och fyllningsapparat
Innovativ maskin för injicering och fyllning av t.ex. Croissant eller donuts
Läs merSurdegsutrustning
Brödsåg
Automatisk brödskärare
Denna brödsåg är lämpad för bagerier som producerar mycket bröd som skivas
Läs merDiskmaskiner
Övrigt
Rengöring och smörjmedel
Vi tillhandahåller väl beprövade rengöringsmedel och smörjmedel som vi själva har testat ut som gör det enkelt att underhålla din utrustning.
Med dessa medel får du möjligheterna att hålla dina ugnar och maskiner rena och snygga. Dessutom så ökar du livslängd på lager genom att rutinmässigt göra rent och smörja upp lager och glidytor.
Läs mer