Ministickugn S-Serien

Snygg butiksugn med roterande stick.

S-Serien är en liten stickugn med samma effektivitet och funktioner som en stor ugn. Detta gör den perfekt som butiksugn, eller i en mindre bageriverksamhet. Alla ugnar i S-Seriens ugnar kan utrustas med jässkåp eller förvaringsskåp. S400 kan du också få i gasutförande. S200 är en mindre version af S300 med alla dess fördelar, speciellt anpassad för butik eller liten bageriverksamhet. 

 

Funktioner och Fördelar

  • Samma fina bakresultat som i en stor stickugn. IBS-Increased Baking Surface växelrotation.
    IBS växelvis rotation av sticken för en bättre värmefördelning när produkten bakas.
  • SD-Touchpanel.
    Alla möjligheter inkluderat, som recept i alfabetisk ordning.
  • Kraftig isolering.
    Försäkrar att värmen stannar i ungsrummet. 
  • Rostfritt stål på framsidan, på sidorna och inuti ugnen.
    Ett tåligt material som förlänger hållbarheten på ugen, och är lätt att rengöra.
  • Stort fönster framtill med värmereflekterande dubbelglas och bra belysning.
    Ger en bra överblick på avbakningen.
  • Inbyggt ångsystem med hög kapacitet.
    Snabb funktion och engergisnålt.
  • Underbyggt jässkåp samt temperatur- och fuktgivare (tillval). 
    Utrymmesbesparande och en mer rationell hantering.
  • Effektiv värmeresistent halogenbelysning.
    Ger ett vitare och mer intesivt ljus jämnfört med en vanlig ungsbelysning.
  • Högerhängd dörr med fönster i dubbelglas.
    Du får lätt överblick och dörren är enkel att öppna.
  • Imkåpa är standard
  • Gasutförande är möjlig. (S402)
    Högkvalitativ Riello brännare.
  • Ben och hjul i aluminium.
  • Standardstick inkluderat.
  • Kondesationsenhet ovanpå ugnen (option).
  • Möjligt att justera sticken till önskad plåtstorlek på S400.
  • Max baktemperatur 300°C

För bästa resultat rekommenderar vi att använda vårt vattenfilter. Se här!

Ladda ned

Nyckelfunktioner

Ben i svart aluminium. Hållare till hjul i i elförzinkad stålplåt. Låsningsbara hjul i vit polyamid. Svängning kullager. Hjul glidlager. Lätt att flytta. S200 har ett stick för 6 plåtar som standard. Extra stick för 4, 5 eller 6 plåtar finns som tillval. Utrusta ugnen med kondensationsenhet för att leda bort ånga från ugnen utan att behöva ansluta till evakuering. Ugnens djup: 920 mm (utan front).
Fördelen med S300 är att ugnen har hög effektivitet och kapacitet och är utvecklad för att passa in i metriska, standardutformade, butiksmiljöer, då ugnens totala bredd är 990 mm. S300 har ett stick för 10 plåtar som standard. Extra stick för 6, 8 eller 10 plåtar finns som tillval. Utrusta ugnen med kondensationsenhet för att leda bort ånga från ugnen. Ugnens djup: 895 mm (utan front).
S400 är den största ugnen i S-Serien och rymmer större plåtar. S-400 finns också i gasutförande (S402). Ugnen går då att köra på både naturgas och gasol. S-400 har ett stick för 10 plåtar som standard. Extra stick för 6, 8 eller 10 plåtar finns som tillval. Utrusta ugnen med kondensationsenhet för att leda bort ånga från ugnen. Ugnens djup: 895 mm (utan front).
S-Seriens dörr har ett stort fönster med värmereflekterande dubbelglas. Glaset går att dela, vilket gör det enkelt att hålla rent.
Ett egenutvecklat, patenterat system, för växelvis rotering (ändrar rotationsriktning) avsticket inne i ugnen. IBS-systemet ger en snabbare, jämnare och mer energisnål bakning.
Den luftkylda kondensationsenheten samlar upp ångan från ugnen och omvandlar den till vatten. Bra vid avsaknad av möjlighet att ansluta ugnen till ventilation. Kondensationsenheten passar alla ugnar i S-Serien. Går också att använda vid dubbelugn på höjden (S200). Ytterhölje i rostfritt stål. Enkel att installera. Lätt att underhålla.