Hoppa till huvudinnehåll

Kakmaskin Mimac Doble med två oberoende doseringsenheter för spritsning och fyllning

Kakmaskinen Doble står för allt i ett: dosering och topping. Multimaskinen är en av de mest innovativa kakmaskinerna på marknaden då den har designats med två oberoende doseringstrattar som möjliggör att du kan producera de mest raffinerade och krävande konditoriprodukter och t ex också lägga sylt på spritsade kakor direkt i konditorimaskinen.

Kakmaskinen Mimac Doble är extremt kompakt och lätt att använda. Det är en unik kakmaskin som används för att skapa olika kombinationer av kakor; fyllda, spritsade trådavskurna, med topping eller fyllda krämiga produkter. I och med att Doble är utrustad med dubbla trattar tillverkar du alltså de flesta typer av kakor, både kubbade och spritsade. Kakmaskinen går även att utrusta med verktyg för att baka Budapestbottnar och sockerkaksbottnar. Tyllar och formbräden finns i ett stort antal, vilket gör att du enkelt kan utrusta din maskin för just de produkter du vill erbjuda. Låt fantasin flöda och lämna resten till konditorimaskinen och kakmaskinen från Mimac!

Kakmaskinen är lättmanövrerad med en kontrollpanel vars pekskärm är funktionell och mycket lätt att använda. Du kan enkelt spara upp till 200 recept i kakmaskinen, så att de ligger redo när det är dags för nästa bak. Se exempelprodukter i nedan broschyr.

Fyll i dina uppgifter för att bli kontaktad gällande

Det här får du!
  • Konditorimaskin med allt-i-ett: doserig och topping i samma maskin.

  • Kakmaskin förtillverkning av kakor, både spritsade och trådavskurna - med topping eller fyllda krämiga produkter.

  • Mimac Dobles dubbla trattar möjliggör att man t.ex. kan lägga sylt på spritsade kakor direkt i maskinen.

  • Flexibel produktion för konditoriprodukter.

  • Kreativ produktion - Brett utbud av tyllar och formbräden.

  • Mycket användarvänlig, ergonomisk och enkel användning.

  • Stor produktion på liten yta med hög och jämn kvalitet på slutprodukten. 

  • Mycket kompakt och platsbesparande design.

  • Användarvänlig 7-tums kontrollpanel med pekskärm.

  • Spara upp till 200 recept med bilder direkt i panelen.

  • Oändliga möjligheter, endast fantasin sätter gränser.

  • Ett stort utbud av formar och munstycken. Möjliggör förverkligande av produkter i en mängd olika former och dimensioner.

  • God hygien, konstruktion i rostfritt stål och aluminium. Enkel demontering och rengöring av delar som kommer i kontakt med livsmedel. 

  • Elektronisk höjdinställning.

  • Panelprogramvara för att sänka bordet vid tillverkning av flerlagersprodukter.

  • Rullhuvud med Ø 80 mm rullar i rostfritt stål.

  • Pumphuvud med Ø 55 mm cylindrar i rostfritt stål

  • Elektronisk variabel hastighetskontroll för doseringsrullar/cylindrar på båda doseringsenheterna.

  • Motordriven munstycksrotation med variabel hastighet

  • Motordriven trådklippare med variabel hastighet

Tillval
  • USB-port på framsidan för återställning och export av recept.

  • Ett stort utbud av formar och munstycken. Möjliggör förverkligande av produkter i en mängd olika former och dimensioner.

Specifikation

Maximal spritshastighet: 25 slag per minut + toppdekoration

Maximal plåtbredd: 600 mm.

Längsta spritslängd: 120 mm

Trattkapacitet rullhuvud: 35 liter.

Kapacitet fyllningpump / pumphuvud : 25 liter.

Mått: 2000 x 1100 x H 1380 mm.

Vikt: 460 kg.

Effekt: 2.5 kW

Strömförsörjning: 230 V - 50/60 Hz - 1-fas.

 

Image
Konditorimaskin kakmaskin flexibel tillverkning doble mimac sveba dahlen
Broschyr