Artiklar / Evenemang

Sveba Dahlen önskar en Glad Påsk!

17 april, 2019

Hela teamet på Sveba Dahlen önskar dig en Glad Påsk och passar samtidigt på att informera om att vi har stängt Långfredag den 19 april och Annandag påsk den 22 april.

Läs mer

Glimek får nytt utseende!

15 april, 2019

Vi är glada och stolta att härmed presentera vår nya logotyp för Glimek. Att förse ett av bageribranschens starkaste varumärken med en ny logotyp har krävt både mod och eftertanke. Vi har tagit stor hänsyn till varumärket och arbetat efter grundläggande kriterier som vi vill att den nya logotypen skall påvisa. Att vi valt att uppdatera varumärket beror på att vi vill visa att Glimek, trots sina mer än 70 år i branschen, fortfarande är ett modernt varumärke, redo att möta och axla framtiden.

Läs mer
26 april, 2019

Välkommen till Pizza Champion Cup!

27 mars, 2019

Fredagen den 26/4 kl 13.00 är det dags för Sveriges största pizzatävling, Pizza Champion Cup på Vin & Deli Mässan på Svenska Mässan i Göteborg. Pizza Champion Cup är en officiell deltävling inför VM i pizzabakning där pizzabagare från hela Sverige får chansen att visa upp sina färdigheter och vinna fina priser! De får även chansen att träffas och utbyta erfarenheter och trender inom pizzabakning med varandra. Under den spännande tävlingen kommer man bl a att utse Årets Pizzakock, Sveriges Bästa Gourmetpizza samt Sveriges Snabbaste Pizzakartongvikare.

Läs mer

Vinnaren av ”Sveriges bästa gourmetpizza” vinner pizzaugn från Sveba Dahlen!

25 mars, 2019

Den 26/4 är det dags för Pizza Champion Cup på Svenska Mässan i Göteborg där pizzabagare från hela Sverige får chansen att visa upp sina färdigheter! Under den spännande tävlingen kommer man bl a att utse Årets pizzakock, Sveriges bästa gourmet- och veganpizza samt Sveriges snabbaste pizzakartongvikare. Sveba Dahlen är givetvis med och sponsrar med flera ugnar, däribland vår nya 500°C P-Series High Temp pizzaugn, perfekt utvecklad för napolitansk pizza!

Läs mer

Välkommen till Sveba Dahlen Academy!

20 mars, 2019

Vi erbjuder utbildningar i vårt provbageri, Bakery Innovation Center (BIC) Fristad, där du har möjlighet att lära dig mer om våra ugnar och bagerimaskiner samt hur du utnyttjar dem på bästa sätt i din egen verksamhet. Vår utbildningsansvarige och bagerikonsulent är experter på Sveba Dahlen-ugnar och Glimek bagerimaskiner. De är utbildade i bageriteknik och på våra maskiner. Kombinerat med över 45 års erfarenhet från bagerier över hela värden blir de en oslagbar källa till information och kunskap – vi kan garantera att du får med dig ovärderliga tips under utbildningsdagarna!

Läs mer

Alexander Pelli är Årets Bagare 2019!

19 mars, 2019

Årets Bagare är de Svenska Mästerskapen för proffessionella bagare och arrangerades i år för sjätte året i rad av branschorganisationen Sveriges Bagare & Konditorer. Tävlingstiden är 6 timmar samt 30 + 45 minuters uppvägning dagen före tävlingsdagen. Finalen avgjordes i förra veckan i ett öppet bageri i Nordstan inför publik. Vinsten i Årets Bagare är förutom ära och berömmelse även 40 000 kr samt en Varimixers Teddy till ett värde av 10 000 kr. För att få delta i Årets Bagare ska du arbeta inom bageri- och konditoribranschen. Sveba Dahlen var givetvis med och sponsrade eventet. 

Läs mer

Fanny Johansson plockade hem guldet i SM Unga Bagare 2019!

14 mars, 2019

Nu är det avgjort! Fanny Johansson var den som av 10 skickliga finalister tog hem guldet i SM Unga Bagare 2019. Fanny arbetar till vardags på Mat- och Chokladstudion i Stockholm och har tidigare också deltagit i Skolmästerskapen där hon 2018 kom på tredje plats. Fanny är utbildad på YH Kristianstad och har genomfört en rad praktiker. Detta på K-märkt Patisserie, Restaurang Bastard (där hon var dessertkock) och Bageri Leve. Dessutom har hon kreerat desserten till ett event med landshövdingen på residenset i Malmö och knipit en tredje plats i Kladdkakeracet 2014.

Läs mer

GRATTIS SÄGER VI TILL ESTER MOSESSONS GYMNASIUM SOM VANN SKOLMÄSTERSKAPEN 2019

14 mars, 2019

Tisdagen den 12 mars 2019 avgjordes Skolmästerskapen i bageri i Göteborg. Rebecka Steen och Julia Holmqvist, som tävlade på hemmaplan, tog hem segern till Ester Mosessons Gymnasium och Göteborg.

Placeringar i Skolmästerskapen 2019:
Vinnare: Rebecka Steen och Julia Holmqvist, Ester Mosessons Gymnasium, Göteborg
Andraplats: Alma Lübeck och Elin Ingerby, Österänggymnasiet, Kristianstad
Tredjeplats: Sofia Fransson och Alona Grenmyr, Jenny Nyströmsskolan, Kalmar

Läs mer

Vår monter från IBA-mässan är nominerad till Gyllene Hjulet

12 mars, 2019

Den 11 april är det dags för den 22:e upplagan av Gyllene Hjulet – tävlingen som uppmärksammar och hyllar aktörer som på ett kreativt sätt nyttjat intresse- och upplevelsebaserad kommunikation för att skapa effekt. I år har hela 68 bidrag möjlighet att vinna ett guld eller silver i tävlingen.

Läs mer

Tjänster på Sveba Dahlen - Mekanisk konstruktör

12 mars, 2019

På huvudkontoret är vi 153 anställda. Här presenteras en av yrkesrollerna: MEKANISK KONSTRUKTÖR – en nyckelspelare för produktutveckling!

Läs mer